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果蔬粉厂家利用生物指标,可以监测土壤被污染的程度,反映土地的种植制度及土壤管理耕作水平。有机种植的土壤培肥是以根系—微生物一十壤的关系为基础,采取综合措施,改善土壤的物理、化学、生物学特性,协调根系—微生物—土壤的关系。土壤有机质按照其分解程度分为新鲜有机质、半分解有机质和腐殖质。腐殖质是指新鲜的有机质经过微生物分解转化所形成的黑色胶体物质,一般占土壤有机质总量的85%-95%以上。腐殖质是作物养分的主要来源,它既含有氮、磷、钾、硫、钙等大量元素,还有微量元素,经过微生物分解可以释放出来,再通过根系的吸收作用,供作物吸收利用。腐殖质是一种有机胶体,吸水保肥能力很强,一般黏土的吸水率为50%-60%,而腐殖质的吸水率高达400%-600%,保肥能力是黏土的6-10倍。腐殖质是形成团粒结构的良好胶结剂,可以提高黏重土壤的疏松度和透气性,改变沙土的松散状态。
同时它的颜色较深,有利于吸收阳光,提高土壤温度。果蔬粉厂家利用腐殖质既能为土壤微生物活动提供丰富的养分和能量,又能调节土壤的酸碱反应,改善微生物活动的环境条件,从而促进土壤养分的转化。此外有机质在分解过程中产生的腐殖酸、有机酸、维生素及一些激素,对作物的发育有良好的促进作用,可以增强呼吸和对养分的吸收,促进细胞分裂,从而加速根系和地上部分的生长。这些分解产物可形成络合或螯合离子,磷或某些微量养分与这些离子结合形成弱离子,这些离子不被土壤固定而能够被植物吸收利用。虽然施用有机肥可以提高土壤有机质含量,但并不是所有有机肥料都可有效提高土壤有机质,只有含纤维素、半纤维素及木质素的有机肥料才有作用。而像纯鸡粪、米糠、动物下脚料及豆粕类等高氮成分的有机肥,增加土壤有机质含量的效果也不大。
土壤有机质主要来源于施用的有机物料和残留的作物根茬。因此,果蔬粉厂家合理的种植制度不仅实现作物高产高效,而且还会产生大量的副产物—有机残渣,合理的残渣处理方法能够促进有机物质分解,增加土壤有机质含量,对土壤培肥有利。适当轻耕少耕可增加土壤的透气性,促进微生物活动,促进有机残茬转化为有机质,但耕作过度会导致有机质和其他组分的物理损失。2.土壤微生物(1)微生物的作用有机农业的土壤是一个活的生态系统,其中土壤生物主要包括土壤微生物蚯蚓及其他低等生物,他们是土壤生命活力所在。土壤微生物的活动对土壤肥力有很大的影响,特别是根际微生物因受植物根系分泌的糖类、氨基酸、有机酸、脂肪酸等营养源的影响,使植物根际具有很高的活性。